2008年9月10日(水) グルメ印象派 尾道の味「地産地消」テーマに 10月後半ナイトフェスタや食彩まつり |
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第21回「グルメ・海の印象派−おのみち」が10 月1日から11月5日までの36日間、繰り広げられ る。 [幾野伝] 尾道調理師会など各種団体や尾道市、尾道商工 会議所など12団体で構成するグルメ実行委員会 (川崎育造委員長)が主催。「ナイトフェス夕」、 「食彩まつり」、「菓子まつり」などイベントの 他に、尾道の海と山の幸を使った料理が期間限定 で楽しめる「味めぐり」が主な内容になる。全体 のテーマは「地産地消」。 8日午後。会議所で開かれた記者発表で川崎委 員長は「食を通じて、尾道を活性化しようという 諸先輩方の思いやきずなが脈々と築かれてきた。 海あり山ありの尾道で、今年は農・海産物の地産 地消の思いを前面に出して展開したい。尾道の私 達がまず地元の産品を知ることも大切だと思う」 とあいさつ。 各イベントごとに部会長が説明していった。 ◆ナイトフェスタinおのみち2008 10月25日(土)午後6時から、会議所南側と中央 桟橋。定員200人。チケット前売りのみ4500円。 地場食材を使い前菜、メインディッシュ、汁・ご 飯、デザート。飲み物はオリジナルのカクテルや ワインもそろう。BBSクリエーションがジャズ 演奏、約10隻のヨットがイルミネーションを装飾 して演出する。 ◆おのみち食彩まつり 10月19日(日)駅前港湾緑地帯に尾道調理師会 所属の20店と賛助会が協力して地場の旬の食材に よるタコ天ぷらや小イワシのフライ、おでん、牛 串炭火焼き、ジェラートなどの味を提供する。一 品300円〜。会場で100円×10枚の飲食チケ ットを販売する。 会場内ではみなと祭でも使ったエコトレーと工 コカップを使い、ゴミステーションでの分別収集、 リサイクルを行う。カップは最初の時に商品に 100円プラスして買い、帰る時に返却すればそ の100円は戻ってくるシステム。 アコースティックバンドの演奏、尾道大学の学 生による似顔絵コーナー、フリーマーケット、地 元野菜の即売会、栗原八幡神社の神輿練りなどで 雰囲気を盛り上げる。 ◆おのみち菓子まつり 10月18日(土)19日(日)しまなみ交流館。県中部 菓子協同組合の職人による工芸菓子の展示、ふな やきとどら焼きの手作り体験、洋菓子教室の生徒 作品展、産品を使った新作の菓子を発表する。 ◆おのみち味めぐり 10月1日から11月5日のグルメイベント期間中、 市内の17店舗がオリジナルの合わせて20品目を提 供する。丼、弁当、コース料理、くじら料理とあ り、詳しい内容はパンフレット参照を(=写真の 料理は、土瓶蒸しや太刀魚の唐揚げ、鯛上用蒸し、 しゃこ酢の物、穴子押し寿司などの秋会席料理)。 今年のおのみちグルメマップには180店舗が 参加掲載。うち165店が継続で15店が新規。初 めに2万部、続いて10万部を発行する。参加各店 の飲食券が当たる抽選会への応募は、これまで年 間を通じて行っていたが、10月1日から12月31日 までに短縮する。しかし5000円以上からだった応 募条件を、値段に関わらずI回の飲食でスタンプ がもらえるようにし、「期間は短いが参加し易く した」。 全ての問い合わせは実行委員会事務局(tel 0848-25-3863)へ。 |