2006年8月13日(日)
「海物」
 古材再利用し70年代に
  店主が大工の友人と築100年改修
店内 入口
 幼なじみの友人が協力して手作りの店を実現−。
尾道の町並みを形作ってきた古い建物を改修した
アンティークな雰囲気の飲食店が旧市街地に増え
ている。土堂1丁目、本通り中商店街にオープン
した「鉄板や海物(かいぶつ)」もそんな一つ。
間口が狭く奥に深い尾道の典型的な商家を改修し、
1970年代の″赤ちょうちん″の居酒屋を再現
している。[幾野伝]
 「海物」を6月末に開店したのは、尾道駅裏の
「いっとく」はじめグループ店で7年間修行し、
晴れて独立した斉藤俊介さん(31)。「自分で店
をやる時には、サラリーマンがちょっと立ち寄れ
る感覚で、尾道駅に近い所」と決めていた。昨年
末から数ケ月探してやっと、元カメラ店で空き店
舗になっていた築100年の古家に行き着いた。
 向島町小歌島で育った斉藤さんは、祖父に手を
引かれて歩いた20数年前の尾道の町並みが自分に
とっての原風景と言う。「とにかく古い物が好き
で、残していきたい。尾道はその古い物だけでな
く新しい物が共存する町だから面白い」。
 幼なじみの大工、小松英正さん(32)が店の改
修で全面協力した。長年空き家だったために傷み
がひどく、雨漏りもあったが、民家の解体現場な
どを回って古材を譲ってもらい、柱や板塀に再利
用。玄関口のガラス戸などは、ネット・オークシ
ョンで買い、店に合うように自分達でアレンジを
加えた。2階にも吹き抜け風の和室があり、昔な
がらの日本家屋の造りとユーモアを味わえる空間
にしている(=写真左)。
 業者に依頼すれば数週間で出来る工事を、斉藤
さんも金槌やノコギリを手に、2人の力だけで2
ケ月半掛けて完成させた。「友人もたくさん来て、
作業を手伝ってくれたんです」。トタンの波板や
古材の表面のザラザラ感をあえて表に出す演出方
法。60〜80年代のマンガキャラクターの人形や看
板、映画ポスターを貼って、レトロな雰囲気を自
然に作っている。
 ″尾道茶の間″が店のモットー。「古い物を見
て、年配の方は懐かしいと言われ、当時を知らな
い若者はそれをカワイイと表現する。食を通じて
世代を超えた会話、交流が生まれたら嬉しい。腹
一杯、そして元気一杯になって帰ってもらえるよ
うな店にしたいです」と意気込む。アルバイトも
あえて60歳と20歳の女性2人を起用しており、あ
らゆる年代層に受け入れられる店を目指している
ことがうかがえる。小松さんは「古材を探して、
適材適所に組み合わせるのにとても苦労しました。
斉藤君のイメージを大切にし、お互い妥協したく
なかったので、本音でぶつかり合うこともありま
したが、やり甲斐がありました。完成した時は本
当に嬉しかったです」と話している。

土堂町1ー9ー1とのことなので
このあたりのようです>
0848-24-5111 17時から深夜 火曜定休



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