2001年4月20日(金) 風にフワリ、フワリ綿帽子 向東大町海岸 日本蓬莱イチジクに芽袋 |
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朝日が特に美しく、風光明媚な向東町大町海岸では春の陽射をい っぱいにあび綿帽子がフワリ、フワリ。 イチジクの品質向上、早めの収穫で手取り収入アップを目指し、 発芽を促すパラフィン紙の白い袋がかぶせられ、早や芽ぶいている。 西洋イチジクの芽袋は全国各地で行われているが、口が開いた日 本蓬莱種イチジクの芽袋はここだけで珍しがられている。 一枝ごとに細く切った竹の輪をパラフィン紙にかぶせていく、手 間暇かかる作業。 2月中旬から成長した葉っぱが芽袋にあたる5月中旬まで被せる ことで温度が高くなり、発芽を促進、収穫は2週間程度早まり、収 入もグーンとふえる。 日本農業賞に輝いたJA向東町のイチジク。栽培面積は18ヘクタ ール、年商1億円程度で県内トップグループ。 |
転載責任者メモ:名物のイチジクワインは爽やかな甘さと香りで食前酒にgood.