2007年2月10日(土) 　本場九州串焼きの味を 　　新浜金属ビルに「わらしょう」
	生まれ育った九州の味を尾道の方にも−。新浜 １丁目、金属ビル１階に炭火焼きの店「わらしょ う」が９日オープンした。 　店主は福岡県久留米市出身の柴尾真治さん(38) ＝写真＝で、以前福岡で居酒屋を経営。その後造 船の仕事で尾道に滞在することになり、昨年暮か ら開店の準備をしてきた。 　地元の大田建築事務所が設計改装。杉丸太をそ のまま椅子にしたり、檜や松材でカウンターや机、 棚などを制作、和の空間に仕上げた。 　50種にのぼる肉や野菜の串焼きは全て、耐火レ ンガを積んだ窯で備長炭を使って焼き、オリジナ ルのタレを用意。牛の血管「せんぽこ」や豚の大 腸「だるむ」など珍しいメニューもあり、馬刺肉 は特産地熊本から直に取り寄せるという。 　柴尾さんは「小さい頃から食べてきた九州の味 を食べて頂きたい」と張り切っている。

転載責任者メモ：尾道国際ホテルの至近にあるので、泊まり客の選択肢に。
　　　　　　　　グリーンヒルホテルからでも約１km、徒歩15,6分。
　　　　　　　　（グリーンヒルホテル〜ロイヤルホテル間とほぼ同じ距離）