2003年5月22日(木) 初夏の味覚 ハウス桃太郎、出荷に 県内1の生産地、岩子島 |
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初夏を代表する味覚、トマトの出荷が県内1の産地、向島 町岩子島ではじまった。 岡本隆博さん宅の7棟、20アールの加温ビニールハウスで は完熟の真っ赤、ピンク色に染まった「桃太郎ヨーク」を妻、 勢子さんと一緒にハサミで丁寧に摘み取り、JA向島町の選 果場に搬送している。 1か月育苗、苗を植えたのが2月中旬、ボイラーを炊き、 成長を速め、樹勢をみながら肥料や水をやってきた。 「今年は2、3月と寒気が押し寄せ、また日照不足で例年 より1週間程度、成育が遅くなりました」(岡本さん)。 5月の連休前から出荷、出遅れて量が少ないため、これま で広島、福山など県内市場が主だったが、20日から、いよい よ大消費地の大阪市場に出荷。4kg入りケースを1日1300ケ ース、トラック搬送。値段は平均で1ケース当たり卸値で 1000円。出荷は8月中旬まで続く。 向島町では大玉で病気に強い「桃太郎ヨーク」のほか「桃 太郎」、「桃太郎エイト」を栽培。出だしでも糖度は8度あ り、「味はいけます」(JA向島)と太鼓判。 JA向島町では更新された最新のトマト選果機が稼働。そ れまで農家が選別していた2Sなど小玉まで自動選別、生産 者の省力化がはかられている。 トマトは完熟しても鮮度は1週間保たれ、高級料亭の野菜 として、またサラダやサンドイッチ、クッキーと組み合わせ、 ウィスキーのつまみによく合うという。 同町の昨年のトマトの生産高は650トン、売上げは1億 5000万円。今年も650トンで年商は1億5000万円 が目標。栽培面積は7ヘクタール、農家は53戸。 |